VINS Du Rhône
Vins blancs
DOMAINE MOUTON – CONDRIEU – 2014
En bouche : Le nez est flatteur avec des arômes fruités, rappelant l’abricot et la pêche, mais également floraux avec des notes de violette et de rose poudrée. Le terroir granitique lui confère aussi de la fraîcheur, nécessaire à un bel équilibre.
Cépages : 100% viognier
Distinction et médailles : Guide Hachette, Bettane & Dessauve…)
Accord mets/vin : poissons de rivière, les foies gras ou tout simplement en apéritif.
Prix : 29,00€
CROZES HERMITAGE BLANC « UN MATIN » – SAINT CLAIR – 2004
Dégustation : Nez expressif dégageant beaucoup de fraîcheur. En bouche les fruits jaunes, abricot, pêche et citron. La fin de bouche est fraîche, sans lourdeur avec une petite note fumée.
Cépages : 70% Marsanne, 30% Roussanne.
Distinction : viandes blanches, poissons sauce crémée.0
Accord mets/vin : apéritif, fruits de mer et coquillages, poissons crus, grillés ou en sauces, charcuteries, foie gras, viandes blanches, fromages secs, plats asiatiques.
Prix : 13,80€
JEANNE GAILLARD – VIOGNIER – 2019
Dégustation : De jolis arômes de pêche blanche, pointe citronnée qui apporte de la fraîcheur. Vin gourmand, souple d’une belle complexité et une intensité que prolonge une bouche ample.
Cépages : 100% viognier
Accord mets/vin : poissons de rivière, suhis ou tout simplement en apéritif.
Prix : 12,00€
PIERRE GAILLARD – SAINT JOSEPH BLANC – 2019
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
PIERRE GAILLARD – SAINT PERAY – 2019
Dégustation : Un vin à la robe jeune, brillante sur un ton or aux nuances verts argentés sur le bord du verre. Le nez est fin, minéral avec des arômes subtils de pêche, vanille, abricot, acacia et agrumes confits. En bouche, l’attaque est sirupeuse et mielleuse sur des flaveurs de fruits compotés et confits. Une finale minérale.
Cépages : 10% Cabernet franc, 90% Merlot
Accord mets/vin :
Vins rouges
DOMAINE CHAMPET – CÔTE ROTIE – 2015
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
Prix : 39,00€
SAINT CLAIR – CROZES HERMITAGE – ETINCELLE – 2019
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
SAINT CLAIR – CROZES HERMITAGE – LA FLEUR ENCHANTÉE – 2019
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
SAINT CLAIR – SAINT JOSEPH – 2019
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
BEAUME DE VENISE – APPLANATS – 2012
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
SAINT GUERY – CÔTE DU RHÔNE VILLAGES – 2016
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
GROS PATA – CÔTE DU RHÔNE AOP – 2016
Dégustation :
Cépages :
Accord mets/vin :
