Aérateur de vin Vinitem

Et d’autre part, de miser de manière ludique sur l’éducation du palais, alimentée par des explications sur notre fonctionnement olfactif et gustatif. Celui-ci représente une amphore, contenant historique et symbolique du vin et est le seul aérateur mondial à utiliser deux lois physiques (Coriolis et Venturi), le tout certifié aux normes françaises, fièrement et entièrement fabriqué en France. Son fonctionnement en détail – L’aérateur se pose sur le verre ou une carafe. Le vin est versé directement à travers l’aérateur. Le vin s’écoule par gravité dans le plot hélicoïdal ou révélateur créant une légère turbulence (effet Coriolis). Cet écoulement tourbillonnaire permet de libérer lentement les molécules de vin pour arriver dans une cavité où l’air et le vin se mélangent grâce aux rentrées d’air dans les tubes creux diagonaux (effet Venturi).