3 prix au concours Lépine 2021









Le vin est un héritage, qui a depuis toujours été un vecteur de lien social permettant de partager des moments uniques en bonne compagnie.
La plupart des vins de moins de 5 ans, plus particulièrement les vins rouges taniques et les vins blancs minéraux nécessitent une aération pour une dégustation optimale des arômes. Actuellement, le carafage est utilisé pour oxygéner le vin mais l’attente est d’environ 1 heure pour atteindre la meilleure expression du vin.

Fonctionnement de l’Aérateur
Missions de l’aérateur Vinitem
Suite à la demande des consommateurs de vin, dont nous-mêmes, de vouloir apprécier le vin avec leurs repas, et par conséquent de diminuer ce temps d’attente, l’aérateur Vinitem est né. Il a été testé, approuvé et adopté par les professionnels du vin.
Les missions de Vinitem sont d’une part de révéler la totalité des arômes du vin pour vous offrir une dégustation optimale, un moment de plaisir et de convivialité dès l’ouverture de la bouteille.