saucisson au chocolat
15,50€Saucisson au chocolat rappelant le saucisson lyonnais entièrement rempli de chocolat praliné et noisette – 280g
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Tablette praline Lyon
10,30€Tablette de chocolat fourrée au caramel à la praline rouge de Lyon, croustillant amandes et enrobée de chocolat Dulcey proposée par Sébastien Bouillet, chocolatier-pâtissier, reconnu dans la ville de Lyon et au Japon.
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Terrine de cerf aux fruits rouges des Monts du Lyonnais
6,40€Les biches et les cerfs vivent dehors toute l’année et les faons sont rentrés dans un bâtiment pour l’hiver pendant quatre mois.La nourriture varie en fonction de la saison :
– En été, les biches sont nourries d’herbe.– En hiver, les bêtes sont alimentées avec du foin et des céréales produits par l’éleveur lui même.Les daguets, cerfs de moins de 18 mois, sont nourris d’un aliment qui est complété avec de la luzerne, de la betterave, un peu de colza et de maïs.La découpe de la viande ainsi que les recettes sont réalisées sur place par le producteur lui-même. -
Un panier de 30*41*10cm
9,50€Un panier de 30*41*10cm avec copeaux de bois pouvant contenir 2 bouteilles ou 1 bouteille et une boite de chocolat ou épicerie ou un aérateur de vin, une bouteille et une boite de chocolat ou épicerie. Il sera enveloppé dans un papier transparent ( comme les fleurs).
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Véritable saucisson sec de Lyon des Monts du Lyonnais
9,95€Ce véritable saucisson sec de Lyon pur porc est fabriqué artisanalement avec la même recette depuis 4 générations dans les Monts du Lyonnais. Il est composé d’épaule, de poitrine, de jambon et de bardière.
Les viandes, utilisées dans la fabrication de ce saucisson sec artisanal, sont triées à la main pour enlever tous les nerfs et craquants.
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